Guida completa Chiang Mai

Guida completa Chiang Mai: cosa vedere e fare

Una delle mete imprescindibili per chi si appresta a fare un viaggio in Thailandia è Chiang Mai.

Anche io e Fabio ne abbiamo sentito parlare molto mentre eravamo a Bangkok. Abbiamo ricevuto numerosi messaggi “mi raccomando non perdetevi Chiang Mai” e trovavamo il nome di questa città su quasi ogni guida della Thailandia. Insomma, vuoi o non vuoi, ti senti costretto voglio dire!

DA BANGKOK A CHIANG MAI

Cosa importante: come ci arriviamo? Ci sono diverse opzioni possibili!

La più utilizzata è il treno notturno. Potete acquistare i biglietti sul sito sitodticket.railway.co.th/ oppure su 12go.asia.com o ancora su www.thailandtrains.com ma ho visto che ci sono molti altri siti online dov’è possibile comprarli. Il treno parte da Bang Sue e si tende a prenderlo verso le 20:00 per poter dormire e svegliarsi a Chiang Mai alle 8 della mattina successiva. Il costo va dai 7,00€ per la terza classe ai 25,00 € per la prima classe.
Potete decidere di prendere il bus e il viaggio sarà di circa 10 ore. I biglietti sono sempre acquistabili sui siti che vi ho indicato poco fa.
Io e Fabio abbiamo optato per la soluzione più veloce: l’aereo. Abbiamo prenotato sul sito di Nok Air e con un volo di un’ora, al costo di 50,00€ a testa, eravamo a Chiang Mai! Abbiamo scelto l’opzione più costosa perchè volevamo evitare di dormire in treno visto che entrambi abbiamo un problema con schiene a pezzi e letti poco comodi. Giuro, non abbiamo 90 anni anche se può sembrare!

Una volta arrivati all’aeroporto di Chiang Mai il modo più comodo per arrivare al centro città o al vostro hotel sarà quello di prendere un taxi. Troverete decine di addetti ai lavori non appena uscirete dal gate quindi niente paura amici senza volerlo vi ritroverete già seduti comodi verso la vostra destinazione haha.

Non appena vi avvicinerete al centro città noterete subito una delle più particolari caratteristiche di Chiang Mai ovvero la struttura a quadrato in cui è racchiuso il centro città! Nell’antichità infatti era circondata da imponenti mura che la proteggevano dagli attacchi nemici! Ad oggi, tranne alcuni resti delle antiche mura e i cancelli d’ingresso restati intatti, l’originale percorso delle mura è stato sostituito da un suggestivo fiume artificiale sempre di forma quadrata che racchiude tutto il centro della città dove troverete tutte i principali hotel, ristoranti, bar, attrazioni ecc.

HOTEL

Io e Fabio abbiamo cambiato diversi hotel durante la nostra permanenza a Chiang Mai, alloggiando sia dentro ma anche all esterno del famoso quadrato che delimita il centro città passando dagli hotel a 4 stelle a sistemazioni più economiche!
Andiamoli a vedere più nel dettaglio:

At Chiang Mai
Si trova all’interno del famoso quadrato, molto comodo a tutto e in una zona considerata la “night life” di Chiang Mai. Troverete infatti molti locali, bar e ristoranti aperti fino tarda notte! Hotel molto bello con piscina e palestra ma un pò rumoroso.
Miracle boutique Chiangmai
Siamo nel vero e proprio centro nevralgico della città! Qui troverete tutto ciò che vorrete facendo solo pochi passi. La domenica inoltre le vie vicine all’hotel si trasformano grazie al famosissimo “Sunday walking market” di Chiang Mai. Hotel economico per chi vuole risparmiare (14 euro a notte) con solo i servizi essenziali di puizia e cambio asciugamani. Camera piccola ma per così poco ci si accontenta!
The Loft Room
Dopo più di una settimana passata ad alloggiare nel centro città abbiamo deciso di spostarci in questa zona al di fuori del famoso quadrato! Zona molto più “Occidentale” in quanto troviamo moderni centri commerciali e locali rispetto allo stile più classico e retrò del centro città. Hotel molto bello ma senza piscina o palestra, camera grande e comodissima. Apparte una posizione un pò isolata (10 min a piedi) dal centro ci è piaciuto moltissimo il nostro soggiorno qui.

RISTORANTI

Essendo Chiang Mai molto più economica rispetto la capitale Bangkok, vi troverete sia a pranzo che a cena, a mangiare fuori nei vari ristorantini o street food presenti in città! Credetemi amici, Chiang Mai è un paradiso culinario ma sopratutto vegetariano! Vi troverete a mangiare in ristoranti gestiti da vere e proprie famiglie dove potrete gustare la vera cucina Thai, ristoranti più lussuosi e costosi o ai semplici mercati di street food che a prezzi bassissimi vi faranno assaporare il vero street food Thai. Non vi resta altro che scoprirli uno ad uno durante la vostra permanenza in città! Di seguito vi lascio i nostri preferiti tutti rigorosamente vegetariani o comunque con un ampia varietà di proposte!

Aum vegetarian food
Per noi il migliore di Chiang Mai per quanto riguarda qualità del cibo, proposte del menu, location e soprattutto prezzo.
Ristorante di famiglia totalmente vegetariano e con sedute a cuscino piuttosto delle classiche sedie.
Bodhi Tree Cafe 2
Altro ristorante a gestione familiare in cui dovete passare. Meravigliosa atmosfera e prezzi contenuti per un altro ristorante totalmente vegetariano.
Hummus Chiang Mai
Ristorante più tradizionale con cucina etnica proprio nel centro città con molte proposte vegetariane.
Anchan vegetarian restaurant
Al di fuori delle mura nella zona più occidentale della città. Un altro ristorante completamente vegetariano con prezzi economici rispetto alla zona.
Simple Thai cafè
Piccolo cafè bar con poche proposte vegetariane. Infatti più che per il cibo, vi consiglio di andare qui perchè oltre alla simpatia dei titolari, troverete il “capucino” più buono della città!
Rotee padae
Altra menzione particolare va alle “Roti girlz” come le ha soprannominate Fabio. Qui troverete i roti, un classico pane Indiano preparato in versione dolce da due signore che, pur avendo uno stand lungo la strada, sono addirittura citate nella guida Michelin. Assolutamente da provare!
Street food
Lo street food di Chiang Mai, per me e Fabio, è in assoluto il migliore provato in Thailandia. Vi consigliamo qualsiasi mercatino che troverete in città, ma in particolare i vari night bazar che troverete appena al di fuori delle mura. Menzione particolare per il Pad Thai trovato al Kalare Night Bazar!

In tutti i ristoranti sopra citati inoltre, previa richiesta al momento dell’ordinazione è possibile avere qualsiasi piatto anche in versione vegana. Insomma amici, come vi dicevo prima un vero e proprio paradiso culinario e vegetariano nella quale addentrarsi durante il vostro soggiorno a Chiang Mai!

ATTRAZIONI – ESPERIENZE

Oltre agli hotel per tutte le tasche, il cibo meraviglioso e gli spazi co-working dove poter lavorare, Chiang Mai offre anche un infinità di attrazioni ed esperienze uniche che renderanno la vostra permanenza ancora più indimenticabile.
Da quelle più estreme come bungee jumping, zip line e rafting lungo i fiumi a quelle più tranquille come una meravigliosa giornata passata insieme agli elefanti avrete l’imbarazzo della scelta! Senza contare gli innumerevoli templi e luoghi sacri da visitare lungo il percorso. Chiang Mai infatti da molti è considerata la vera Thailandia, quella ancora pura, mistica e spirituale nella quale potrete trovare alcuni dei templi e luoghi sacri più belli e antichi del paese.
Vediamo più nel dettaglio le esperienze e i luoghi che proprio non potete perdervi se venite qui!

Wat Phrathat Doi Suthep – Uno dei templi più importanti e venerati della Thailandia del nord.
Doi Inthanon national park – Foreste, cascate, villaggi e templi. Un paesaggio da togliere il fiato nel punto più alto della Thailandia.
Sunday walking market – Mercatino di souvenir e street food immenso che si tiene una volta a settimana
Night market/bazar – Ci sono diversi night market/bazar in città, uno dei più famosi è il “Warorot market” ma vi consiglio di prendervi un motorino e scoprirli tutti uno ad uno!
I migliori templi della città – Visitare i vari templi sparsi per la città

Booking.com

Tour a Chiang Rai – Visita al tempio bianco, blu, nero e triangolo d’oro
Giornata con gli elefanti – Esperienza indimenticabile che vi racconto nel dettaglio qui

COME MUOVERSI

Chiang Mai è una delle più belle città della Thailandia e ci sono diversi modi per muoversi al suo interno. Noi in particolare abbiamo usato prevalentemente lo scooter e le biciclette per muoverci e vedere ogni singola via e attrazione ma per spostarvi in zone più remote e lontane lo scooter risulta particolarmente scomodo date le lunghe percorrenze che dovrete affrontare.
Andiamo a vedere nel dettaglio come fare:

Bicicletta
Super consigliata per muoversi all’interno del “quadrato” e nel centro città in quanto la zona è abbastanza contenuta e potete noleggiare le bici comodamente scaricandovi l’app “Anywheel” a prezzi veramente stracciati. Sconsigliamo assolutamente le bici se volete uscire dalle vecchie mura in quanto vi troverete immersi nel traffico e senza zone ciclabili.
Scooter
Il mezzo che noi abbiamo utilizzato di più sia per il centro città che per tragitti medio lunghi di 1-2 ore. Non fatevi scoraggiare dal traffico che da fuori può sembrare caotico, una volta in sella al vostro scooter tutto sarà più semplice e non ci farete nemmeno caso. I Thai hanno una guida molto tranquilla e non vi metteranno mai pressione suonando clacson o urlandovi dietro come capita da noi nei momenti di indecisione. 😂 Lo scooter è senza dubbio il miglior modo per muovervi a Chiang Mai e dintorni essendo economico e pratico in quanto potete fare tutto ciò che volete con i vostri tempi. I prezzi per 24h di noleggio partono dai 4 euro!
Taxi
Ne avrete sicuramente bisogno al vostro arrivo per farvi portare dall’aeroporto al centro città ma per il resto noi non li abbiamo mai più utilizzati. Alcuni tassisti vi proporranno dei tour privati dove avrete il vostro autista personale per tutta la giornata che vi porterà a visitare qualsiasi cosa voi vogliate. Sicuramente comodo ma molto costoso.
Tuk Tuk
A Chiang Mai troverete due tipi di Tuk Tuk, il primo classico a tre ruote e super colorato presente in tutta la Thailandia e altri veri e propri furgoni da escursione che oltre a girare per le vie del centro città vi offriranno a prezzi economici tour privati o di gruppo verso le più popolari attrazioni. Questi furgoni Tuk Tuk li potete facilmente riconoscere dal colore rosso e dal retro aperto in stile safari.
Bus
Come sempre sconsigliamo vivamente il bus anche se è il mezzo più economico per gli spostamenti.
Minivan
Per visitare Chiang Rai e il triangolo d’oro il consiglio è quello di sfruttare i tour di gruppo con i minivan in quanto il tragitto è veramente lungo da fare con il motorino. Io e Fabio ci siamo andati con lo scooter ma è stato veramente difficile in quanto tra il caldo e le oltre 2 ore di strada forse era meglio mettersi comodi in un minivan con l’aria condizionata!
Noi utilizziamo spesso Get your guide e ci siamo sempre trovati bene, trovate il link con e attività a Chiang Mai qui.